夏弥来为大家解答以下的问题，料酒，说一说料酒的简介，现在让我们一起来看看吧！
1、“料酒”是烹饪用酒的称呼，添加黄酒酿制，其酒精浓度低，含量在15%以下，而酯类含量高，富含氨基酸。
2、在烹制菜肴中使用广泛。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
料酒（说一说料酒的简介）
最佳答案夏弥来为大家解答以下的问题，料酒，说一说料酒的简介，现在让我们一起来看看吧！1、“料酒”是烹饪用酒的称呼，添加黄酒酿制，其酒精浓度低，含量在15%以下，而酯类含量高，富含氨基酸。2、在烹制菜肴中使用广泛。本文到此结束，希望对你有所帮助。
