1、黄瓜籽粉是一种暗黄色的粉末状物质，它是人们收取成熟黄瓜的种子，经过晒干后研磨以后得到的保健食材，平时人们食用它以后能补钙壮骨也能促进断骨再生，把它用温开水冲调成糊状再吃是它最正确的吃法，这样能让防止钙流失可以让人们在食用黄瓜籽粉以后起到特别明显的补钙作用。
2、黄瓜籽粉除了可以用温开水冲调以外，还可以用牛奶或者果汁以及豆浆等多种饮品来冲调后食用，这样能让黄瓜籽粉的口感变好，很多遍的人们容易接受，而且也能让人体吸收更丰富的营养，对黄瓜籽粉保健功效的发挥有良好的促进作用。
3、黄瓜籽粉还可以煎饼吃，在做的时候需要准备黄瓜籽粉30克，玉米粉20克，纯奶200克，把所有食材放在一起调匀以后，揉成揉和的面团，再把它放到温暖的地方发酵，发酵完成以后取出揉匀，再把它们分成小剂子，然后揉成小面团，擀成自己需要的饼状，放在加热后的电饼铛中煎到两面金黄，煎好以后取出降温就能食用。
